総社にパン屋めぐり

先週の日曜日、親子三人で総社にパン＆お菓子の旅に行くことになりました。俺とかみさんもパンが大好きで、かみさんが「ウィンクに総社のパンが載ってたお店にお出かけしよう。」がはじまりです。
朝一の配達を終え、尾道自動車道から山陽道に乗り総社まで１時間３０分。あっという間に最上稲荷！！
まあ、最上稲荷は見えただけでいっていませんが・・・(^_^;)
まずは「シャンピニオン」町のパン屋さんって感じで値段も安くその割にはクリームチーズなどリッチにつかってありました。子どもからお年寄りまでっで感じです。
次に、「ＷＩＴＣＨＥＳ」というカフェでパンのランチをっとおもってらた、兄弟店のパン屋「ＩＮＤＵＳＴＲＹ」に入ってしまいました。こちらはパン屋でとにかくすごい！！久しぶりに血がたぎってきました。店の雰囲気、店員のスタイル、置いてある商品、基本的にカンパーニュや、バケット系がメインなお店でドライフルーツがたっぷり、ジャムがたっぷり、バターがたっぷり！まあ、口では説明できんぐらいの良いお店。壁の張り紙をみると「このお店はルヴァン種の酵母のためのお店」みたいなことが書かれてあり、確かにここのパンは深いうまみを感じた。写真撮ればよかった(ーー;)　
で、「ＷＩＴＣＨＥＳ」で、ランチをすまし、清音駅のとなりの「ＵＮＥ」と、いうパン屋。ここは、ここでかなりすごい。ド田舎の駅にひっきりなしに、お客さんが入ってくる。お店の中に入らず外から何か買ってるのをみると、ミニクロなどの量り売りの商品だ。もう、ボコンボコン売れてた。中は中である意味もっとすごい。パンが机の隅から隅までおおざっぱにならべてあった。パンは、庶民ウケしそうな感じで、実際にかなりウケていた。商品の数も多く「５０種類ぐらいはあった」とかはなしてたら、帰ってＨＰをみてみると２００種類以上あった。どえらいすごい。
俺も少しパン屋で働いてたから、大変さがよくわかる。もっとも、パートのレジも商品の物と名前と、値段と、億場所を覚えるのもたまったものではなはず・・・((+_+))
最後に、ケーキ屋「パティスリーシエルブルー」は、デザイン、接客、ディスプレイ、ケーキのレベルはピカイチ！俺の知ってる中でトップクラス。マカロンも好きなので、というより、辛口のかみさんが「このお店はおいしい」と太鼓判を押しただけあって、べらぼうにうまい。おいしいだけのマカロンはそこそこあるが、〇〇味など、書いてはあるが以外にはっきりしないお店が多い。このお店は、フルーツなどの味もはっきりしていて、でも、出しゃばらず程よい濃いさであった。
総社は、ここまでレベルの高いお店に囲まれとるとは、これはまた食べにいかねば。＼(◎o◎)／！

高梁川の土手でデザートタイム。　　あ、本日、パンとケーキとマカロンで諭吉先生が１人いなくなりました。


こちらは、持って帰ったマカロン、１５種類あり、何がどれかわかりやすく紙にチェックが入ってる。来るんである袋も、黒のオシャレなラインが点線になってて、袋が開けやすい。満点なマカロンでした。


どてぞいで、ベビーカーをしたり、川で石をなげたり、いつもよりも楽しそうな仁香ちゃんでした。パンの端を食べたあと、牛乳を一気に流し込みました。仁香ちゃんも満足そうな一日でした。
是非みなさんも食べにいってください(^O^)／